Doces Brasileiros: A Volta das Sobremesas Tradicionais ao Cardápio
Reintroduzindo Delícias Esquecidas O Dia da Sobremesa, celebrado em 09 de outubro, é uma ótima oportunidade para refletir sobre doces tradicionais brasileiros que estão desaparecendo dos cardápios. Receitas como brevidade, torta Marta Rocha e maria-mole, antes comuns nas mesas de famílias e confeitarias, hoje são raridades. No entanto, com a modernização do setor, muitos estabelecimentos […]
Número de imigrantes com carteira assinada aumenta 35,9% em 2024
Segundo dados recentes do Sebrae, o Brasil abriga atualmente 74,2 mil MEIs de diversas nacionalidades, sendo que 4% atuam no setor de alimentação fora do lar O Brasil tem testemunhado um crescimento significativo no número de imigrantes trabalhando com carteira assinada, que aumentou 35,9% nos primeiros meses de 2024 em comparação ao mesmo período do […]
Dia Mundial do Vegetarianismo evidencia mudança de comportamento dos brasileiros
Celebrado no dia 1º de outubro, data reflete um panorama de redução no consumo de carne no país O Dia Mundial do Vegetarianismo, celebrado em 1º de outubro, destaca um comportamento crescente no Brasil: a redução do consumo de carne. Mais do que uma tendência passageira, iniciativas como a “Segunda Sem Carne” e o aumento […]
Expansão das Bebidas sem Álcool em Bares e Restaurantes
Com o aumento da conscientização sobre saúde e a aplicação rigorosa da lei seca, cada vez mais consumidores estão optando por bebidas sem álcool em bares e restaurantes. Crescimento do consumo de bebidas sem álcool No Brasil, o mercado de bebidas sem álcool tem apresentado um crescimento notável. Por exemplo, as vendas de cervejas sem […]
Bares speakeasy a tendência do momento
Bares speakeasy a tendência do momento Nos becos escondidos das grandes cidades, onde o mistério e o charme se entrelaçam, os bares speakeasy têm conquistado cada vez mais espaço. Esses recantos, com portas secretas e coquetéis elaborados, remetem à nostalgia da época da Lei Seca nos Estados Unidos. Naquele tempo, o proibido se escondia nas […]
Cadeirante Cria Projeto para Avaliar Acessibilidade em Bares e Restaurantes
Cadeirante Cria Projeto para Avaliar Acessibilidade em Bares e Restaurantes Acessibilibar: Avaliação e Credenciamento de Estabelecimentos Acessíveis em Belo Horizonte Aline Castro, uma mulher que nasceu com atrofia muscular espinhal, sempre precisou usar uma cadeira de rodas para se locomover. Moradora de Belo Horizonte, uma cidade conhecida como a “capital dos bares” devido à grande […]
Susana Barbosa. Por Lucas Machado. Diretora de uma das maiores Revistas de moda do Brasil – Revista Elle.
Suzana Barbosa Por Lucas machado – Jornal Estado de Minas Susana Barbosa Primeiramente a Revista ELLE é de origem francesa, anos no mercado brasileiro, considerada uma das maiores revistas do mercado de luxo do Brasil. Além de contar com 90 mil exemplares mensais é um dos veículo oficiais do SPFW, esta presente nas maiores semanas […]
Fotógrafo Wéber de Pádua. Por Lucas machado
Fotógrafo Wéber de Pádua Arquivo: Jornal Estado de Minas Foto: Divulgação YouTube Weber Pádua é paulista radicado em Belo Horizonte. Aos 44 anos, é do tipo de cara que não seguiu nenhum padrão. Depois de tentar engenharia elétrica na PUC-MG, formou-se em design gráfico pela Fuma, antigo nome da Escola de Design da Uemg. É […]
Estilo de Motos por Lucas machado
Estilo de Motos Triciclos Os triciclos existem desde que o mundo é mundo. Começaram a ser fabricados praticamente junto com as primeiras bicicletas. Quem não se lembra dos “Velocípedes”? Rodas de plástico Ou das Tonkas, com grandes rodas de plástico? Mas a coisa ficou bacana quando colocaram motores neles. Da mesma forma como as motos […]
Rock and Roll Hall of Fame
Rock and Roll Hall of Fame Matheus Lopes por Lucas Machado Primeiramente para quem gosta do bom e velho rock and Roll vem comigo nessa viagem, por aqui ele nunca vai morrer. NUNCA O rock e um estilo musical muito excêntrico e das antigas – o que faz com que existam várias formas de divulgação […]